omprendere, conoscere e scoprire una città vuol dire andare alla ricerca della sua identità più autentica e profonda. Un'identità fatta di eccellenze ma anche di tante piccole perle di raffinatezza che racchiudono in se la ricerca dei sapori di Milano, luoghi diventati nel corso degli anni meta prediletta e obbligata di ogni attento gourmand o più semplicemente di chiunque voglia regalarsi un'intensa e appagante pausa di piacere, tra gli angoli più suggestivi della città.
Una città vissuta attraverso le sue eccellenze enogastronomiche e la ricerca di quelle piccole e raffinate "boutique del gusto" che tramandano non solo una lunga tradizione di sapori e artigianalità ma la storia, le evoluzioni e l'identità delle vie e dei quartieri in cui queste sono nate. Un viaggio che non è solo un omaggio al ricco e variegato patrimonio enogastronomico di Milano, ma il suggerimento a vivere in prima persona il territorio e la sua cucina comprendendone i tratti salienti e più riconoscibili, poiché il cibo è cultura, conoscenza.

Partendo da questo presupposto, sono molto orgoglioso di proporvi un itinerario capace di integrare appuntamenti culturali, bellezze artistiche con suggestivi itinerari enogastronomici. Proposte in grado di intercettare i bisogni e le esigenze di un turismo moderno ed evoluto, sempre più attento a comprendere la storia e la cultura di un popolo anche e soprattutto attraverso i suoi prodotti e la sua cucina.

La Milano di ieri e di oggi, la tradizione che tramanda sapori e saperi. Il nostro itinerario guidato con gli approfondimenti.

• BAR JAMAICA
• CAFFETTERIA VILLA NECCHI CAMPIGLIO
• CAPAC
• CASA DEL PANE
• LA MENSA DEI POVERI OPERA SAN FRANCESCO
• PANZEROTTI LUINI
• PASTICCERIA COVA
• PASTICCERIA SANT AMBREUS
• PEC
• RISTORANTE BAGUTTA
• RISTORANTE BOEUCC
• CAFFE' ZUCCA IN GALLERIA

Percorso 100Milano Gusto