| 100Milano Osterie |
|
omprendere, conoscere e scoprire una città vuol dire andare alla ricerca della sua identità più autentica e profonda. Un'identità fatta di gusto a volte racchiusa in piccoli scrigni di cultura popolare dove musica, cabaret e antichi sapori si mescolano dando origine alle atmosfere più autentiche di Milano, le osterie. Luoghi divenuti negli anni meta prediletta di lavoratori, anziani, gente comune e oggi tappa obbligata di chiunque voglia regalarsi un'intensa e appagante pausa di piacere, tra gli angoli più suggestivi della città. Una girandola di sapori e atmosfere di un tempo che conducono il visitatore dal centro alle periferie di Milano. Un viaggio che può iniziare con un piacevole bicchiere di vino degustato nella suggestiva corte della "Trattoria La Madonnina", un'antica stazione di posta nata nel 1792 dove, ancora oggi, è possibile trovare i tratti dell'ospitalità milanese più autentica. Tante risate e l'impareggiabile ironia del cabaret milanese sono protagoniste alla "Trattoria Bel Sit" in zona Barona dove si respira il clima delle antiche osterie che tanto ispirarono due grandi artisti come Giorgio Gaber a Nino Rossi. Gli amanti della tradizione troveranno il loro rifugio "Al Garghet" dove, tra il gracidare di rane, potranno degustare i tanti piatti tipici presenti nei menù scritti in rigoroso dialetto. Per chiunque voglia riscoprire la colorita figura dell'oste tappa d'obbligo è"L'Osteria alla Grande", dove i gestori hanno dato vita allo slogan "Adotta un oste" sintesi perfetta dei valori, dell'identità e della tradizione del locale. La Milano delle Osterie è un itinerario capace di offrire una visione insolita per chiunque abbia voglia e tempo di uscire e ricercare queste perle di sapore. Un viaggio per confrontarsi in maniera gustosa con la storia e la memoria di Milano, apprezzando l'identità, l'artigianalità e la tradizione attraverso la conoscenza di luoghi che ci aiutano a comprendere al meglio chi siamo e da dove veniamo.
Si ringrazia per la collaborazione IPS Promotion.
Percorso 100Milano Osterie
|
